２４日の午後から積もり始めた会津の雪は、２６日の午前中までに１５０ｃｍを超えました。 今年は大雪になるという町の人たちの予想とはうらはらに、１２月になっても雪らしきものもなく、比較的あたたかかった風景が一転、真っ白な雪国の風景に！ この２日…

７月のオープン以来、いまここカフェに足を運んでいただいた皆様、そしてこのブログにアクセスしていただいた皆様、ありがとうございました。 初めてづくしのことにとまどうことばかりのこの５カ月間でしたが、なんとか続けることができました。 これも、皆…

今日は、パン講座の２回目を実施しました。 １１月にモニターとして参加してもらった２人と、１２月からの新スタッフが加わり、３人が受講生となりました。 今回は、前回の続きで、クッペとピザの成型、それから「こねる」というところもやりました。 カフェ…