３月の雪

　３月となり、春めいて暖かくなる・・・はずなのに、今日は雪。。。
　朝には５ｃｍくらいの雪が積もり、冬に逆戻りしたようです。
　今日はひなまつりですが、奥会津には桃の花ならぬ、雪の花が咲きました。

　ふと気づけば、車の下にはつららが！
　寒いはずです。

　雪が降ろうとも、パンを焼きます。
　今日は、モンキーブレッドを焼きました。
　小さく丸めたバターロール生地に溶かしバターを塗り、その上にくるみを混ぜたシナモンシュガーをつけて焼いた甘いパン。３時のおやつにぴったりです。

　今日は雪の中、ちょうどこのパンが焼きあがった頃にカフェを訪ねてくれた地元のお客様が。焼きたてのモンキーブレッドを早速、コーヒーとともに召し上がってくださいました。