雪と火のまつりの日のカフェ

さつまいもとりんごのトルテ
金時豆とアーモンドクリームのトルテ
ベーコンエピ
キーマカレーパン
ラスク(シナモンシュガー/ブラックペッパー）
奥会津のくるみパン
ぶどう酵母のパンズ

今日は、雪と火のまつりでした。
帰りがけ、国道バイパスの上にある会場で点火されたサイの神の炎が見事に見えました。
この町で暮らすこと。何かに守られているような安心感があるのは、伝統行事が今でも大切に受け継がれているこの町だからこそなのかもしれません。