今週末１５〜１７日は営業しています

　只今、営業日には自家製酵母のパンを焼いています。
　全粒粉入りのバンズとライ麦入りのバタールを定番として、日によってあんパン、玄米粉入りの丸パン、ごま入りバンズなどを焼くこともあります。
　１２時前後に焼きあがるようにしていますが、酵母、発酵の具合によっては時間がずれたりできないこともありますので、ご了承ください。
　

　ゆっくりと発酵させたパンは、粉の香りが生きています。
　お越しの際には、ぜひお試しください。