２週間の長期休業でご迷惑をおかけいたしましたが、４月２１日よりカフェを営業しています。 早くも今週の後半からはゴールデンウィークですね。 風評被害があらわな福島県ですが、奥会津にもその影響が出ているようです。 春らしくなってきたものの、今年は…

いまここカフェの厨房は、器用なスタッフが壁まで作ってしまった、手作りです。 いまここカフェで焼いているパンは、酵母から自分で起こした、これまた正真正銘の手作り。 そして今回、のぼりも手作りしてしまいました！ 行ってみようと思うのだけれど、やっ…

今日は、バナナパンを焼きました。バナナのペーストを生地に混ぜ込んだ、香りのいいほんのり甘いパンです。 さて、この写真に一緒に写っているものは何かと言えば・・・ コーヒーを出しているカフェで、すぐに使えるように折りを入れたペーパーフィルターを…

いまここカフェに来てくださった町外のお客様から、 この場所 いいですね･･･ と、ガラス戸越しに景色を見ながら言っていただくことがよくあります。 いまここカフェから見えるのは、只見川の川岸に生える木々と、その対岸。長く住んでいる者にとっては、もっ…

いまここカフェには、ビリヤード台があります。 こんな山奥になぜビリヤード台が!?と、たいていのお客様は不思議がり、その中には昔やったなぁと懐かしがる方もいます。そして、これ、できるんですか？と、本物で使えるものなのか、不思議そうに尋ねられるこ…