奥会津はこのところ、梅雨空が続いています。 おかげで（なのでしょうか…？？）、お客様もまばら。 先日お知らせしたように、いまここカフェは、いまここネットの解散に伴い閉店することになりました。 閉店日は、昨年の開店日と同じ７月２４日（日）です。 …

大型連休が終わりました。 奥会津では例年より遅く桜が咲き、三島町にあるカタクリの群生地も、連休の前半に見頃になりました。 いまここカフェは、カタクリの群生地である大林に行く途中に位置していることもあり、町外からの観光客の方が何組も帰りがけに…

いまここカフェには幸いなことに、先日頼んだ小麦粉２５ｋｇ入りが２つ、使い始めたばかりの状態でストックされています。ここで作っているパンは自家製酵母のパンなので、基本的には小麦粉があればパンが作れます。カフェのガスオーブン、電気オーブンも使…

いまここカフェでは、営業日に自家製酵母のパンを焼いているのですが、パンを食べた方から「パンの作り方を教えてもらえませんか？」という声をいただき、今日はモニターも兼ねて３人の女性に来てもらい、初めてのパン教室を開催しました。 朝９時から始めて…

今日は、昨年度まで工芸館の木工指導員をしていたＴさんが、工芸館に製品を納品に来た帰りにいまここカフェに立ち寄ってくれました。 いまここカフェにも製品をおいてもらえないかと思って、といいつつ、なかなか製品が出来上がらずに来られないでいた、とい…

今日は、「会津アートカレッジ」というアート系のイベントが町内で催されました。 それで、いまここカフェも午後、パフォーマンスの会場として使われることになっていたのですが、具体的にどんなことをやるのかということまでは言われておらず、当日の今日に…